Menú
  • Blog
  • Agenda culturel
  • Contact
Français
  • Français
  • Español
  • +34 881 128 571
Voyages Galice Insolite
  • Chemin de Saint-Jacques
    • Le chemin français de Sarria à Saint-Jacques de Compostelle
    • Le chemin de Saint-Jacques à petit prix
    • Le chemin Anglais de Ferrol à Saint-Jacques
  • Aventure
    • Kids Summer Camps Galice
    • Surf Camp Galice
  • Autotour
    • Autotour découverte des côtes de Galice
    • Découverte en Autotour des principales villes de Galice
  • Excursions
    • Excursion à La Corogne
    • Excursion Tour de Vigo
    • Excursion à Saint-Jacques de Compostelle
    • Visite guidée de Saint-Jacques de Compostelle
  • Spa & Relax
    • Caprice pour deux
    • Programme thérapeutique à Guitiriz
    • Tourisme de bien être à Guitiriz
    • Escapade Spa et saveur à Vigo
    • Escapade de 2 nuits à Vigo
  • Séjour Personnalisé
  • Expériences
Menú
Galice Insolite
  • Accueil
  • Chemin de Saint-Jacques
  • Aventure
  • Autotour
  • Excursions
  • Spa & Relax
  • Séjour Personnalisé
  • Rent a car
  • Services complémentaires
  • Expériences
  • Blog
  • Agenda culturel
  • Contact

Festa da Lamprea

Gastronomie
01 Festa da Lamprea

Festa da Lamprea

Arbo (O Pazo) – Pontevedra
22/04 au 24/04
Voir l’agenda culturel

Folklore et dégustation de lamproie

La lamproie est le poisson le plus primitif, avec 400 millions d’année. Son aspect, un corps cylindrique sans écaille et de couleur gris et jaune, est différent du reste des poissons. L’aspect du plat avec la lamproie cuisinée dans son sang (la forme la plus populaire) peut résulter, pour les plus délicats, peu appétissante. En revanche, elle fait partie d’un délicieux produit gastronomique que les empereurs romains dégustaient allègrement.

La lamproie se reproduit dans la rivière, grandit dans la mer et retourne dans la rivière. Depuis longtemps les pêcheurs de la rivière Miño, dans la région de Paradanta et plus particulièrement à Arbo, la capturent grâce a des constructions de pierres au milieu de la rivière appelées « pesqueiras », tout un symbole de l’exploitation de la rivière dans cette zone. Profitant de la saison de la Lamproie (de Janvier à Avril), cette fête gastronomique se célèbre à Arbo depuis 1960. Des vins d’O Condado, de la musique de cornemuse et la banda municipale accompagnent la dégustation sous les tentes installées par l’organisation. Et, bien sûr, les bars et restaurants de la zone proposent ces jours-là de la lamproie en abondance.

le plaisir de la découverte
  • Accueil
  • Expériences
  • Blog
  • Contact
  • Infos légales
  • Crédits
  • Qui sommes-nous?
  • Conditions de vente
Votre réceptif en Galice!
+34 881 128 571
+34 881 986 840
info@galiceinsolite.com
*Prix TTC, à partir de, par personne. Prix et promotions dans la limite des stocks disponibles.
Agence de voyage avec Nº de Licence : XG-581
Suivez-nous:  
Galice Insolite, web diseñada por Cleventy.com
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience sur le site, évaluer l’utilisation des contenus qui y figurent et favoriser la commercialisation de nos services. En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez leurs utilisations. Accepter Plus d'informations